七年之约——品黄帝陵有感

发布时间：2011-07-12

◆桑梓

    在2005年，澜沧古茶出品的不少茶品一直被或老或新的茶友们所津津乐道，而黄帝陵就是其中之一。2011年，恰逢澜沧古茶建厂45周年，黄帝陵再现，作为会员尊享茶上市。如此好茶，却是可遇不可求，望有机缘得以品饮一番，在众多茶友的期盼下，于是乎，这个愿望实现了。
    最应该感谢的是茶友们对黄帝陵的青睐与喜爱，并购此茶的茶友的慷慨献茶。于是，有了炎炎夏日，澜沧古茶电信会品饮黄帝陵的一幕。
    黄帝陵的非凡魅力把茶友们难耐的馋虫都勾出来。7月3日下午3点，相互约好的茶友陆续到达电信会所，时间刚好，也无须让早到的茶友苦等。对澜沧古茶的痴迷的茶友，哪怕多等一刻钟，也是难耐。大家心照不宣，福至心灵，黄帝陵，就要开泡了！

    黄帝陵，400克一片，一生一熟。弥足珍贵，所以有贴心的附赠茶样。首先开泡的是熟茶。七年的时间，普洱茶市场风云变幻不知多少年。七年时间，说长不长，说短不短。如果说这个是老茶，也许有人嗤之以鼻。但抛开时间不论，黄帝陵却已经颇有了老茶的风范。熟茶干茶条索肥壮、紧结、匀整。滚烫的开水缓缓的注入盖碗里，渐渐地唤醒这沉睡了八年的睡颜，茶汁慢慢渗出到迫不及待地展露，像熟睡之后伸了个大懒腰。洗茶两道后，开汤的第一泡，就如红宝石般静静地躺在公道杯里。
    一一分发给茶友，大家品着，细软柔滑的茶汤流进嘴里，在舌头上打个转，依依不舍般地溜到喉腔。一连几泡，茶汤油亮又剔透，隽永如斯，在座的茶友们称赞不已。汤色、口感的绝妙搭配，也茶友们大为赞赏。
    熟茶喝毕，准备开泡生茶的时候。门口忽现人影，原来是之前并未邀约的茶友，时机正好，是否是闻香而动呢？而且还带来了荔枝佳果。哈，喝完好茶食佳果，妙哉！

    有了这一小插曲，茶友们等待的生茶开泡。生茶干茶的样子更为讨喜，与黄帝陵此名和盒子外观更为契合，条形漂亮，金毫尽显。从干茶到汤色，令人十分舒心，金黄的汤色令人眼目愉悦。捧起杯子，凑近，丝丝缕缕的茶香萦绕在鼻子周围。细细地啜一口，茶味缓缓，却渐渐霸占了整个口腔。甘甜、饱满、喉韵长远。慢慢品尝下去，一恍神，茶汤已冲至冰糖甜，泡到了尾声。茶友感慨时间过得飞快，但是那茶味，却久久地在口腔里回味。

    弹指之间，七年一晃而过。对于爱茶人来说，每款好茶都是心头好，能遇到，能喝到，都是人生一大快事。千年太长，千年缘分实在太难得。七年后能有缘遇到已是福分。幸好，黄帝陵这一款好茶，没有错过。

（广西南宁电信供稿）