做茶的精神－－澜沧古茶001

       在广州茶博会上见到杜大姐，老人家精神依然抖擞，一袭红色旗服，一脸温柔笑容，依然是那么的平易近人。伴随着她而来的还有09年四款高端产品，其中包涵了市面上期待已久的09-001，它在茶博会上的出现着实让人有点惊讶，历来的001都是每年6月份才会问世，而在茶博会之前也毫无消息，在这个时间的出现到底是意为着什么？

001作为澜沧古茶的看家产品，一直以优质的茶叶原料和细致用心的做工获得市场上的好评，作为景迈山纯古树料制作最高境界的代表，它的香，醇，滑几乎没有其他产品能够超越，自2001年第一批生产至今，受到无数茶友和茶人的追捧，而每年稀少的产量也让这款茶贵如珍宝。

2008年，普洱茶行业特殊而低糜的一年，由于07年疯狂而不理性的市场，使得云南普洱茶原料被毫无节制的采摘，造成了茶山在08年受到了打击，茶树成长缓慢，长出的茶叶质量不如之前，这样的影响是整体的，没人逃的了，澜沧古茶也不例外，08年的001制作成板之后差强人意，茶气欠缺，滋味偏薄。情况虽是如此，当时08年之前的001在市场上依然是供不应求，08-001仍倍受期待，在这样的时期，市场有销路的产品已是不多，能够让市场期望的产品更加少了，可当年澜沧古茶的001没有上市。作为一个生意人，我很清楚在市场低糜的情况下，自己的东西有人期待到底意味着什么，所以澜沧古茶在当年的举动是很让人震撼的，当周围不断有人破产，有人退出，有人转行的时候仍然能保持冷静，不以“利”字当头，只有真正深处其位的人才能体会到这是有多困难。在08年，澜沧古茶是让我敬佩的！

由于澜沧古茶高值价优，虽然茶叶市场不济，但是成长快速而稳定，经过08年一年的市场历练，整个公司上了一个新的台阶，渐渐趋于成熟，空缺了整整一年的001，让市场处于极度饥渴的状态， 09-001聚集了更多人的眼球，因为云南茶山在养精蓄锐之后，茶叶质量也大幅度提升，高质而高产对于今年来说是没有问题的。从杜大姐处得知，每一批001的制作并非常规产品的工艺，原料的收集需要到每年5月20日左右才会截止，需要收集头春茶，精心选择最优质，最合适的茶叶，才能完成001的制作。可能今年由于采摘前期雨水稀少，导致所产茶叶苦涩味相对较重，当原料的收集到4月中旬后，大姐就很明白之后的茶叶将不能作为09-001的原料加入，这样会降低品质，所以在市场如饥似渴时本可以大量的生产的001，在5月时的生产戛然而止，产量定格在了10吨以下，由于原料对于001标准来说仍然不理想，09-001在这一年便仅此一批，弥足珍贵！终于知道001在茶博会的提前出现意味着什么了，意味着绝对的认真和专业！

自07年做茶以来，随着市场风云变化，见过无数的茶商，茶友，接触过很多茶叶公司，不同品牌，不同款式的茶，而澜沧古茶和杜总的精神是很值得学习的，真诚、专业、严谨，当一个人的人品体现在她的产品中时，这个产品值得珍藏，当一个企业真正具备了这一切优良品质时，它的发展将会势如破竹！

以上文章转载自“珍茗古茶”易茶网博客

注：由于以上文章商业性较强，略有删节。