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金秋九月,澜沧古茶喜迎中秋佳节,以茶庆佳节。9月3日南宁电信会所举行中秋茶友会,由于前不久会所作为第二批专营店上市,茶艺师们都身着澜沧古茶新的统一红色制服,喜气洋洋,和中秋佳节气氛相得益彰。
下午三时许,茶友们陆陆续续的到来,渐渐的茶桌前围坐满了茶友,活动日程官网和店员都有通知,很多茶友都饶有兴趣,得知有经典老茶品饮,更有热心茶友自带来了山泉水来冲泡好茶。
首先是两款新茶——玉兔金昇、春江三月的品饮与评比。为了增加趣味性和互动性,这两款茶名都事先保密,而且准备了评茶小考卷,让茶友们在品茶的过程中一边品味一边猜茶,猜对者均有奖品一份。评饮开始,玉兔金昇开泡,取10克茶样,以大盖碗冲泡,洗茶之后,按正常品饮冲泡,茶水交融,其所有特点都呈现出来。茶友们一边细品一边思考,或闭目沉思,或目目相觑。几泡之后,纷纷在考卷上写下答案。品完玉兔金昇,稍歇片刻,茶艺师开始以同样的方法泡了春江三月给大家品鉴。
在品鉴春江三月的过程中,穿插一个猜茶谜的环节,谜面生动有趣,题型多样。谜底是与澜沧古茶有关的茶品与文化,设有三个奖项,各有不同的奖品,这让茶友们的兴致一下高涨起来。大家仿佛又回到了学生时代,互相打趣着。对澜沧古茶茶品了解的茶友解起谜来比较容易,而对茶品不太熟悉的茶友则环顾店内展示架上摆放的各种茶品,一边踱步,一边思考,也有茶友笑着交流,相互协助解谜的,场面充满了和谐热烈的气氛。
时间在大家的思考与谈笑间不知不觉的过去,该收卷了,两款新茶的品鉴也告一段落。每详解一个答案,便有笑声一片,都有“原来是这款茶啊”的感觉。公布获奖者的同时,送上相应的奖品。获奖者喜笑颜开,未获奖的茶友也鼓掌祝贺,场面十分温馨。其中,一位从未接触过古茶的新茶友,虽然未对一题,但那种对茶品的认真让人感动。感谢这份认真,茶友会也临时设立一份鼓励奖颁给了他,当然也得到现场茶友们的一致赞同,鼓掌通过。
颁奖活动结束后,是茶友们期待的经典老茶——大马帮的品饮,金黄的汤色体现了老茶的魅力,大家随和的聊天品茶,回顾着电信会所一年来的点点滴滴,相聚在佳节之际,感触良多。
玉兔金昇的冲泡
细品汤感
茶谜试题解答和激烈的讨论
细看叶底
专注!专注!
“最后奋斗的结果”
获奖的激动、开心
合影留念
(广西营销中心供稿)