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◆随心
汲来山泉泡佳茗,一壶普洱慰平生;悠悠陈韵不了情,款款岁月品饮中!
我是一个相信缘分的人,与普洱也有着千丝万缕的缘分。作为一个爱茶之人,茶给我带来了极大的乐趣。茶是大自然赐予人类的最佳饮料,茶可敬客,茶可益友,茶可雅心……平时极其语屈词穷的自己,每每遇到一款自己心仪的好茶时却……
品茶有三乐。“独品得神”、“对品得趣”、“众品得慧”。茶事活动,可修身养性,结交友谊,感悟人生。
平时总喜欢忙里偷闲,静心感受“独品得神”,享受与茶共舞的美妙生活!
而今天极其有这份闲情雅致,于是乎一切都顺理成章了。恰巧前几天朋友给了几泡澜沧古茶2012年的开关之作——龙柱擎天节节高,或许这也是一种缘分吧!
第一道:(温杯洁具)尘虑一时尽,坐听竹林语
人之初来世间,清澈透明,未受世俗污染,温和洁雅,出泥土而不染。洗去凡尘,忘却喧嚣,仿佛置身竹林,一份宁静涤去了心中的不安分。缓缓的水声是感悟,低沉是高贵的沉默,高流时,哗哗的声音是追求的宣告。
第二道:(唤醒佳颜)洗尽凡尘,重现金身
把水注入三才碗之中,洗去铅华展其仙颜,只有这样才能让人发现她的巨大魅力。人亦然,只有经过磨难才能体现其真正的能力。再次注入水流,使其浓郁陈香之味飘荡于尘世间,飘江过海,飘过每一个世俗之人,让人们情迷于她的魅力中。熟茶醒茶时,我总喜欢醒2次,也许这是一种习惯吧,但也是为了能尽快一品醇滑之感。但值得一提的是,此款茶等级较高、芽头尽显,因而水温不宜过高。
第三道:(冲泡佳茗)初识仙姿,瓯里酝香
人生有许多风景,最美的无过于在风中的等待,品茶的过程也是相似的道理,冲泡时间太短,色香味难以显示,太久则会熟汤失味。要把一款好茶从沉睡之中唤醒,不但需要泡茶之人心静,还需要泡茶之人喜欢她、了解她、呵护她。
第四道:(净汤入海)心随茶香,时光倒流
茶汤红浓明亮,表面有淡淡薄雾,乳白朦胧,令人浮想联翩;陈香萦绕于整张泡茶台,让人为之痴迷。香气和汤色随冲泡次数不断变化,会把您带回逝去的岁月,让您感悟人世沧桑。
第五道:(百年茶韵一杯里)悠悠陈韵不了情,款款岁月品饮中。
在这圣洁高雅的意境中,手捧一杯浓茶,随心体悟茶中百味,对苦涩不厌憎,对甘爽不偏爱,心性闲适,旷达洒脱,从茶汤中参悟禅机佛礼。其陈香陈韵和茶气滋味在您口中慢慢弥散,那顺滑、黏稠的汤汁触及着每一寸心田,您一定能品出历史厚重,感悟到逝者如斯。
第六道:(静心感悟)汲来山泉泡佳茗,一壶普洱慰平生
窗外潺潺雨,屋内融融情;闲闲一捧茗,乐在感悟中。云南景美,民风古;澜沧茶好,平生慰。普洱茶是神奇茶,诱人茶,兴千年,带来生命之香。
人初生,如璞玉,需琢磨,修身心,如普洱,经火工,历揉捻,行发酵,被压制,出妙茗,被冲泡,被润烫,梅兰竹菊,高贵品行,全在茶中。
随心性,附风雅,喝得陈韵,嗅得古香。茶情,贵沉默,淡忧伤,不寂寞。沸水出浓香,人生需磨炼。经起世情冷暖,浮浮沉沉,品到人生浓香。
茶未醉,心已醉,饮茶后,宁静致远,天人合一,自然的神妙无处不在,真是养心养志又养人!