2012年12月5日, 2012中国(广州)国际纪录片节系列活动“广州之夜 古村粤韵”在海珠区黄埔古村举行,参加2012年国际纪录片节的中外宾客们通过观赏与体验剪纸、书画、粤剧、木偶剧等岭南艺术精品,共同品味岭南文化的芬芳细腻。活动更邀请了澜沧古茶广州239同学会的茶艺师现场表演云南拉祜族烤茶茶艺,让中外宾客们领略岭南文化的同时,更体验到云南少数民族烤茶艺术及独特的古茶文化精髓。
茶艺师进行云南拉祜烤茶表演
现场,两位专业茶艺师身穿少数民族服饰,向在场观众倾情演绎云南特色烤茶,娴熟流畅的表演,浓郁的茶香,吸引了一批又一批的中外来宾驻足观看,大家对这富有中国少数民族特色的烤茶表演表现出了浓厚的兴趣,纷纷拿起相机记录眼前精彩瞬间。经过翻译人员的现场翻译与讲解,外宾们不仅对来自云南的古树普洱茶有了了解,更在现场的品饮中,对香甜顺滑的普洱茶,特别是古树普洱茶赞不绝口,并表示下次有机会来广州,一定会到澜沧古茶品尝好茶。
现场烤茶演绎
茶香无国界
“广州之夜” 作为由广州市人民政府新闻办公室、中共海珠区委员会、海珠区人民政府共同主办的特色文化活动,旨在通过独特的民俗文化展示,向世界推广中国的传统文化及广州城市形象。而澜沧古茶239同学会此次受大会邀请现场表演,不仅在世界各地的中外来宾面前展示了独特的拉祜烤茶风情,更以此为桥梁,让澜沧古茶的优质茶品香飘世界。
古村今日嘉客来,拉祜烤茶暖心怀,一杯入口人人醉,笑言明日我还来。澜沧古茶239同学会“云南拉祜烤茶”在黄埔古村点燃了“广州之夜”。活动虽已结束,但现场外宾们对普洱茶的热情余韵还在我们心中久久回荡……
来宾与“拉祜少女”合影
拉祜族烤茶:烤茶是云南拉祜族人的一种古老而又普遍的饮茶方式。烤茶的方法是先用小土罐放在火塘上烤热,再放入新鲜茶叶进行烘烤,待到茶叶焦黄时,冲入适量开水,去掉水面上的浮沫后,再加入一些开水。然后倒茶入碗饮用。烤茶香气足,味道浓。
(由澜沧古茶239同学会供稿)