艳阳高照，邕城的温度丝毫不减古粉们外出相聚的热情。今天澜沧古茶的茶友们一早就相约来到广西营销中心，还带了香喷喷的肉包子，当然这是为一会品2013年001做的准备。
    2013年的001未开汤已闻茶香，因为已经在陶罐中藏养了数天。打开的一刹那，已经撬好的干茶散发出阵阵兰花香，还夹杂有淡淡的甜香，吸引了茶客们争相围观。在众人的焦急等待中，001终于开汤了。依然是那萦绕于茶桌间迷人的蜜兰香，每啜一口，满嘴的生津如沐春风般温润，茶汤渗入口腔，清晰地刺激着每一个角落，所到之处味蕾细胞被一一唤醒。稍歇片刻，在呼吸和话语之间，依然能感受到融于茶汤的蜜香，依然能清晰地察觉到001留下的韵味，这正是茶汤内质丰富的在最好证明。
    对于今年的001，大家无不对它的蜜兰香、饱满的生津、悠长的韵味赞口不绝，茶语之间，有茶友提出了自己的疑问：新茶来说，今年的001从口感来说的确令人着迷，但001的后期转化如何？景迈山茶的转化如何？
    为此，引出了另一场关于001后期转化，以及景迈茶后期陈化的品鉴会。

    5月26日晚，为了回应茶友不久前提出的001的后期转化问题， 广西营销中心特别举办了一场001盛宴。期间，2005年001金瓜、2002年001大饼、2009年小雀嘴尖等景迈上的代表之作陆续登场，这不仅仅是一场豪华的盛宴，更是一场关于景迈山的巅峰论茶。

    首先登场的是“份量最重”的2005年001金瓜和“珍稀品”2002年001，这两款同样经过精心藏养的茶品，不知道会给大家带来怎么的转化？开汤后，2005年的001金瓜呈现阶段性的特点：1至8泡生津回甘表现突出，9至25泡，景迈山的蜜糖甜尽显。而2002年的001则阶段性特点不明显，茶汤的生津、回甘、蜜糖甜等融为一体，茶汤的结合更加完美。

2005年001金瓜

2002年001

    茶友们对于老001的口感甚为满意，不仅消除了对于今年001、景迈山转化潜力的疑惑，也对2013年001的如今的口感给予了充分的肯定，同时期待着其后期的转化。
2009年小雀嘴尖最后压轴登场。对于澜沧古茶的古粉来说，这个茶自然一点都不陌生。虽然平时听到了很多关于小雀嘴尖的传说，但是极少机会能喝上一泡，因此，今天到场的茶友们大部分是被它吸引过来的。

09年小雀嘴尖

小雀嘴尖的茶底

    小雀嘴尖的香气独一无二，浓郁的花香，淡淡的甜香。虽然都是景迈山的茶，但考虑到前面两个都是年份较久的茶，而小雀嘴尖是09年的，老茶喝后再喝新茶，新茶的味道是否会被老茶盖住？
    开汤后，发现此前的担心都是多余的。小雀嘴尖霸道的香气、粘稠的茶汤让人惊奇，茶友们甚至把润茶的茶水全都一饮而尽，喝完还笑道：“幸亏没浪费，全都是精华呢……”
     “2009年小雀嘴尖一开泡,纯香四溢,沁人心扉……”这是一位到场的茶友在自己的微博上发表的原话。“像炒菜用的茶油一样……”“晃动时像果冻……”茶友们纷纷表达自己的赞赏。
    入口时，感觉本是液体的茶汤凝聚得很好，几乎是成块地划过口腔，饱满度让人眷念，悠长的韵味悠长更让人回味。一泡小雀嘴尖让在座的茶友沉浸在惬意的时光中。回头看去，玻璃门外早已一片漆黑，三个多小时瞬间划过，大家看看窗外，看看茶桌，有点不舍，有点眷恋……小雀嘴尖的品饮，将当晚的001盛宴推向了巅峰，通过此次001盛宴，茶友们对001的后期陈化有了一个更清晰的认识。
    “喝了小雀嘴尖，明天起床不用刷牙了……”在一片笑声中，茶友们起身告别。一位茶友离开前还不忘把小雀嘴尖的茶底打包带走，据说是给一位没得空过来而错过的茶友。

（由广西营销中心供稿）