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澜沧古茶“宫廷演义”品茶斗技

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    10月26日,“澜沧古茶宫廷演义”大型系列活动之浙江站在金华专营店(涵舍茶道)优雅上演。作为澜沧古茶迄今为止最盛大的宫廷普洱茶盛宴,当天活动吸引了众多浙江古茶爱好者的热情参与,自活动告示贴出后,微信微博报名人数不断,因场地原因,活动不得已对报名人数做了一定限制和要求。
    此次“宫廷演义”分盲品、冲泡比赛两种形式进行。当天下午1点,茶友准时带着自己的茶具前往金华专营店现场。茶室外秋高气爽,金桂飘香,茶室内茶香四溢,热火朝天。茶友们高涨的情绪、洋溢的热情,为这场“宫廷演义”严谨中透着轻快。



“宫廷”系列

 


0088系列
                  

    “宫廷演义”盲品比赛开始前,为了让众茶友更好地比赛,店主精心地为大家做了一道香席。在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中,茶友们充分感受到鼻腔的舒畅、咽喉的甘甜、身体的沉静、心灵的放松。



品茶斗水一炉香


    当大家还沉浸在香席的醉人气氛时,第一款宫廷茶“龙柱”已冲泡完毕,盲品的选手们滋滋有味地品饮,认真地咀嚼,不出一会儿,就有资深茶友猜出。第二款“05年0088”,一众茶友感官判断,闻香品尝,相互交流,边喝边想边讨论,不少人眉头深锁面露难色,纷纷表示从来没喝过这么好喝的熟茶,盲品此茶有一定难度。在主持人给出了三个提示后,有的茶友竟然拿起手机开始根据提示百度起来了。



盲品“05年0088”难倒一众茶友

 

盲品组冠军


    比赛现场气氛热烈却不吵闹、激烈却很友好,充分体现了爱茶之人“以和为贵,天下茶人是一家”的精神。茶友们表示,对于品茶爱好者来说,获不获奖都已不重要了,品尝到了意想不到的好茶才是天底下最快乐的事。
    “宫廷演义”冲泡比赛中,原定的比赛茶品是传奇88,由于冲泡组选手们在近期“传奇88热潮”中,已多次冲泡与品饮了多次,对传奇88都已有一定的了解。为了保证本次比赛的严谨性,以及体现公平、公正、公开的原则,茶友现场一致提议,将比赛茶样定为与传奇88同根同源的“09年0088”。所有参赛茶样均称重8g,取PH值约7.3的水冲泡,每位选手泡五泡,又大众评委现场匿名投票选出冠亚季军。


 

 


    经过2个小时的比拼,冠军凭借实力,用紫砂壶泡0088,茶汤浓稠饱满,滋味甘滑,具有生津感,香气浓郁持久。亚军泡茶气定神闲,众望所归。季军则是本场最大的黑马,才接触古茶不久,平日最喜云岚红,未料第一次泡熟茶竟拿到了季军。而09年0088经过多年的转化,已充分体验出了宫廷普洱茶的独特韵味,这也让现场茶友对传奇88往后的转化表现出十二分的期待。



    比赛现场,茶友们专注观赛,并不时小声交流心得体会,非常谦虚。从此比赛,充分体现了浙江茶友对普洱茶见解与泡茶技艺的独到之处,同时也是茶友们第一次如此深刻地了解传奇88,了解古茶宫廷普洱。更有意思的是,比赛现场,不少茶友在品茶后还不忘打包茶渣,茶友胡小姐表示“一泡好茶如果仅喝五次就太可惜了,普洱茶的内质还未凸显够。”事实上,与她有着同样想法的茶友不在少数,由此可见本次比赛确实凝聚了不少爱茶、惜茶之人。



    本场压轴出场的是“2011年春億熟瓜”,茶香特别,有人说此香是药香,有人是淡荷香,在如此的复合香型中融合的陈韵幽雅,与茶汤完美融合,使得茶汤入口汤香饱满,口感醇滑饱满,茶水融合度好,滋味渗透齿缝及上颚,口腔中的每个部位都能感受其香甜。众茶友们纷纷对春億熟瓜独具的陈韵赞不绝口。

 


品赏春億


    活动结束后,许多茶友依然意犹未尽,表示要拿出自家仓储的好茶与好水于11月再战,一众茶友纷纷响应,店主与各位参赛者相约“深秋11月品茶斗水”。




(由浙江金华涵舍茶道供稿)


2013-10-31 15:49:48 |  浏览 (1907) |  分类:品牌资讯 |  收藏 |