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初冬,晴空万里,暖阳高照,河北省会石家庄迎来了一个难得的好天气。位于四中路银河宾馆旁的澜沧古茶石家庄专营店内,二十余位受邀及慕名而来的茶友在两张茶台前落座,在阵阵撩人香气及欢声笑语中,本次“品鉴传奇”盲品会拉开了帷幕。
首先进行的是“传奇88”和“龙柱”盲品。由于前段时间大热的“宫廷演义”盛宴,大家对传奇88记忆犹新,猜中的茶友也较多。说起传奇88,茶友们都深有同感,对其红浓透亮、醇厚顺滑的茶汤赞不绝口。其浓郁幽雅的香气,丰富的层次感,悠长的韵味,回味无穷。虽在冬日,但不下几杯便觉背颈发汗,茶气十足,让茶友们充分感受到古树宫廷普洱的独特魅力。
第二组是09年的“景迈春香”沱茶和06年“甜香”盲品,这两款茶都极具收藏价值。红浓明亮的汤色,杯中飘溢出浓浓的焦糖香,可见其果胶含量之足。年份的差异再加上茶饼与沱茶的区别,细心的茶友们在店主邓总的提示下,通过观叶底、揉叶条,陆续猜中了两款茶。猜茶完毕,两泡茶已足足出汤了十几泡。然而,爱茶惜茶的邓总却仍然不舍丢弃,专门用煮茶机将老茶投入蒸煮。现场的茶友们既喝到了有年份的老茶,又学到了老茶辨识的方法,纷纷表示获益匪浅。
第三组是“001”与“蘭香”的盲品会,同为景迈山的原料,但二者的香气却不尽相同。001高扬馥郁的香气,层次丰富的茶汤,将景迈古树春茶的特点完美绽放,让熟悉其的茶友一猜便中。然而,传奇蘭香杯中幽幽的兰花香却也让人印象深刻,几杯下来后,那股清甜回甘的口感,更是令人对其钟爱有加。
本次“品鉴传奇”盲品会,六款古茶茶品让茶友们大饱口福之余,也让大家收获了满满的快乐。为了鼓励现场全部答对胜出的茶友,店主更特别设立抽奖环节,最终两位幸运茶友各自获得 “传奇88”和“景迈春香”沱茶一盒。
石家庄是一个年轻的城市。上世纪初,这个乡野小村被火车隆隆的车轮托起,最终成为掌控燕京南门,扼冀晋之咽喉,连结齐鲁中原的华北重镇。她与大多数省会一样,熙熙攘攘的人群充斥在繁华喧嚣的商业街市,鳞次栉比的高楼大厦成为了现代都市进程的标志。在这喧嚣的城中央,有一群人,他们不爱咖啡,不恋红酒,皆因他们早已被袅袅的古茶香“俘虏”,儒雅地端起了溢香的茶盏。而澜沧古茶石家庄专营店,便成了这群爱茶之人以茶会友、品饮交流、鉴赏老茶、感悟人生的地方,古茶的香韵,也正在这座年轻的城市,缓缓溢出恬静的温暖。
(由澜沧古茶河北石家庄专营店供稿)