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湛江:共探藏养奥秘 同筑品质基石

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    湛江,澜沧古茶在广东最南部的基地,这里有着宜人的海风,柔软的沙滩,热情的人民,还有专注而认真的饮茶文化。伴随品牌的成长,澜沧古茶在湛江也孕育了8家专营店及品鉴中心,越来越多的爱茶人士也尝到了古茶带来的原生态、独特的普洱之味。
    澜沧古茶自2010年在湛江扎根以来,这里的茶友就以专业,独到的饮茶、辨茶、藏茶方式在体系内著称,通过交流,为品牌发展,产品研发都提出过建设性的意见。而此次“红五月”,茶妈妈杜春峄、总经理王钧、茶文化学者黄庆一行应邀来到湛江,开展为期两天一系列的品藏交流及茶友见面会。
    23日下午,茶妈妈杜春峄、副总经理黄穗斌、首席培训导师马晓楠与当地合作伙伴许一舟先生及首席茶艺师张玉珊等爱茶人士在湛江金沙湾品鉴中心,共同对茶品的藏养、仓储进行了品鉴和研究。品藏交流会选用了广州、湛江两地存放的2011年001、春億(生)、2012年0085作为研究对象,以探索不同藏养方式及藏养时间带来的不同变化。

 

 



    整个品藏会交流热烈,通过冲泡品鉴,大家都提出了自己的假设和理论,而茶叶本身也反馈出了不同的信息,这也让在座众位感慨,实践才是检验真理的唯一标准。

 

 


    24日上午,湛江阳光明媚,天清气爽,茶妈妈总经理一行应邀来到了2014年新开业的专营店——赤坎区华盛专营店,与当地茶友见面,一众茶友早早守候在店里,热情迎接茶妈妈一行的到来。
    华盛专营店是湛江区域今年一月份全新开业的专营店,整体布局合理、内设质朴雅致,古典中处处透出时尚的气息,自开业至今短短几个月的期间已经深受社区茶友的喜爱,人丁兴旺,茶客盈门。

 


    茶友们就景迈山古树原料基地建设、鲜叶采摘、001茶品制作、螃蟹脚添加与茶品后期转化的影响、001产品的价格等多方面的问题与茶妈妈、王总等领导嘉宾进行了面对面的深入的交流。

 


茶友拿来数件“方圆之缘”让茶妈妈签名留念

 


     为了表达对华盛专营店的肯定和支持,茶妈妈特将一盒2009年“乌金”赠送给华盛专营店,并邀请全体到场的茶友和嘉宾在包装礼盒上签名,作为华盛店永久的纪念。

 

 


众人在09年乌金上签名

 


 

茶友请黄庆老师签名留念

 

    24日下午,茶妈妈、总经理王钧、茶文化学者黄庆一行参加了在金沙湾品鉴中心举办的“景迈之约”茶友会。原本晴朗的天空却突然狂风暴雨,但湛江的铁杆粉丝们依然如约而至,来自云南的压茶能手罗师傅将现场压茶移到了室内,茶香四溢,压得热火朝天。
    茶文化学者黄庆老师,现场挥毫。黄老师曾多次到湛江,对这里的人文大加赞赏,和这里的茶友更是相见恨晚。一幅幅飘逸洒脱的墨宝,表达着对心心相惜的激动,同时也回馈湛江茶友的热情。

 


黄庆老师即席挥毫

 


澜沧古茶永远是古粉的家

 

 


现场石磨压茶演示

 


    24日晚,应观海店邀约,茶妈妈杜春峄、总经理王钧,茶文化学者黄庆以及来自广州、佛山、东莞、深圳、中山的古茶家人参加了“景迈之约,春億之夜”观海店茶友会。
    下午的暴雨过后,原本闷热的空气变得清爽舒适,临海的观海店经过精心的布置,令到场的家人和茶友感到舒适自在。湛江观海店的精致化也一直受到广泛的认可,这自然与日常到店茶友的要求也是分不开的。每一款茶的原料、工艺、滋味,每一代产品的变化,茶友们都会通过反复的品鉴,来探寻其中的缘由。因此,茶妈妈、总经理、黄老师的到场,给观海店的茶友们一个解答心中疑问的机会,对于001今年的品质、螃蟹脚对后期陈化的帮助、近年来工艺的提升等问题进行交流。每个问题都显示出大家对澜沧古茶深入的思考,从杜总、王总、黄老师得到的真诚、淳朴的答案里,大家也感受到了古茶人的细心和用心。
    伴随着001和春億等高端茶品,观海店还为大家准备了茶友亲手做的蛋挞、芝士蛋糕等美食,令在场所有人感受到了浓浓的温馨。与此同时,茶妈妈也为观海店预备了一盒09乌金,现场茶友逐一签名,作为茶友会的纪念品永久留念。

 


观海专营店负责人致辞

 


茶妈妈赠送09年乌金

 

 
众茶友快乐品茶

 

 


2014-06-03 18:41:26 |  浏览 (688) |  分类:最新动态 |  收藏 |