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古茶会:聆听许菁和紫砂的那些事儿

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    7月6日,和暖的江风摇曳,位于珠江岸边的239同学会显得更加的静谧雅致。在这座历经百年风华的洋楼内,一场由澜沧古茶239同学会主办的“许菁:她与紫砂那些事儿”私人茶会正在举行,来自深圳、东莞、中山、佛山、广州等地、不同领域的十位普洱茶及紫砂爱好者欣然出席,享受舌尖上的紫砂盛宴。

 



    239同学会是一栋凝聚了无数历史烟云和重要历史时刻的老建筑,它屹立在珠江边已整整九十二年,阅尽了近现代广州乃至中国的沧桑和变幻。这里的每一砖每一瓦、每一寸空间,都镌刻着岁月的痕迹。古老的建筑结构、古朴的外墙、古旧的屋瓦洋溢着厚重的历史感。岁月在这栋古老的民国建筑里刻下了深深的痕迹。

 


    参加此次私人茶会的,有新朋,更有一直以来对澜沧古茶默默支持,不离不弃的旧友,相互之间的友谊就像陈年的普洱茶,如这座古老建筑一样,经历时光的淬炼和磨洗,愈加深沉厚重,历久弥香。

 

 

    当我们所有人都必须面对巨大的社会动荡,思潮澎湃,世事纷扰时,当体制内已是人心躁乱,压抑烦闷,愁苦不堪时,如何偷来一刻清闲,把自己“关进小楼成一统,管它东西南北风”就显得格外的珍贵。此刻,在这里,我们卸下俗务,抛开烦嚣,暂离红尘,让心灵获得一份宁静;围席而坐,不谈经济,不谈政治,畅谈舌尖上的紫砂江湖,静品岁月流逝沉淀下来的时光的味道。

 

 

    本次茶会,我们邀请了紫砂收藏名家许菁小姐前来分享她和紫砂那些事儿。

 


    许菁,祖籍扬州,出生于紫砂收藏世家,其家族与宜兴各大紫砂家族为世交。因生活在紫砂大师和名家圈子中,她自小就得到各位紫砂大师的当面点拨,长期浸染在紫砂文化中,加上个人独有的悟性,使得许菁在名家紫砂壶的鉴赏上有着天然的优势,常常有独到的见解。其接触紫砂壶20多年,目前收藏有国家级大师紫砂壶137把,国家级高工、名人紫砂壶200余把;创办紫墨轩紫砂文化推广机构,多次为紫砂界国大师策展,如2007年李昌鸿大师从艺50周年纪念展,2013年李昌鸿大师艺术作品展等。

 



    有人的地方就有江湖,当前的紫砂江湖人声鼎沸,五彩缤纷,让人目不暇接。针对如何鉴赏和选购紫砂壶,许菁归纳出了一套有着自己标准的“选壶三要素”。第一是泥料,纯净的原矿老泥料烧制的紫砂壶透气性好,养出来温润如玉。第二是工艺,好的工艺能赋予茶皿气、韵、神,让使用者心情愉悦。第三是制壶人,许菁个人认为,应尽量选择有传承之家族出品,名家如名牌,会极力保证自己出品的优质。只要用心,壶总有一天会给予你丰厚的回报。

 

 

清中·三足朱泥壶

 

 

 

茶友赏壶


    茶、壶从来是一家。茶艺师现场用许菁老师日常使用的一把顾绍培大师的《伴君长乐》壶,给大家分别冲泡了两款澜沧古茶顶级名茶 “2001”与“澜沧老砖”。


    2001为澜沧古茶第一代001,当时混合了1999、2001年的料压制,由于是2001年出厂,所以叫做2001。它是澜沧古茶历史上价值最高的茶品之一,如今价值已达到200万一件,除了能在公司及少数人手上找到之外,其他地方已是一泡难求。硕果仅存的名上,以光润古雅的名壶冲泡,更加醇郁芳馨。

 

2001年001

 



    一泡澜沧老砖,温润中带着独特的参香和枣香,让茶会的氛围更加浓烈。澜沧老砖,以景迈古茶树成熟叶片发酵。当年,因厂里困难,没有足够的晒青棚,所以当时从外面收回来的这批成熟原料只能直接露天晾晒。但是,天有不测风云,一场狂风暴雨肆虐。茶妈妈与厂里的工人们奋力抢救,扯开幕布遮盖被暴雨侵蚀的茶叶,然而,雨太急,风太大,石头压不住,木头压不住,眼看全厂的心血即将付之东流,情急之下,一名工人飞身扑向茶堆,以自己身体的重量压住幕布。一人、两人、三人……十几名工人相继扑向茶堆,任凭瓢泼的暴雨把身体砸得生疼,依然死死压住幕布。茶保住了,得以延续它的生命。
    人有情,茶有义。这批在工人血肉之躯下幸存的茶叶,也仿佛要以自己最绚烂的生命回报人们的守护,自出品之日,便成为成熟原料发酵的经典。而茶妈妈,对这茶也格外珍惜,以致于至今不舍推出市场,只在某些珍贵场合予人分享品鉴。

 

冲泡澜沧老砖


    品一道古树老茶,回忆关于这茶的种种往事,这杯时光的味道里,仿佛也浸润着岁月的感慨。遇见一场难得的紫砂盛宴,在一杯古茶里,聆听茶与紫砂的对话,感受远古之思。愿年华停顿,岁月静好。

 

 

 



2014-07-16 14:09:30 |  浏览 (1861) |  分类:品牌资讯 |  收藏 |