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中华茶文化源远流长。中国人饮茶,注重一个字“品”字,品茶不仅为了鉴别茶的优劣等级,也带有神思遐想和领略茶的情趣之意。8月16日晚,澜沧古茶广西营销中心举办了一场古茶夜话“曼弄有机熟茶”品鉴会。
她用时间的沉淀,带着07年至12年古树茶的陈香、焦糖香,展现了古树茶特有的丰富内质。她的稠厚甜润,绵长茶韵,滋味强劲,是日积月累,是厚积薄发。当天,一场有机、古树、纯醇、健康的熟茶盛宴慢慢开启了广西茶友与“有机熟”的邂逅。
茶香郁人
现场共设两个品茗区,两位茶艺师一位内敛,一位柔情似水,都有着深厚的底蕴。古粉们尽享茶趣,味觉在浓稠的茶汤中荡漾,舌尖甜润,一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,是说不出的轻松快慰。对2014年曼弄有机熟茶,古粉们爱不释手,喜欢她的绵绸,她的顺滑,她的醇厚,她的纯正。
“有机熟”以曼弄有机古树茶为原料,是澜沧古茶缔造的又一款传奇。她不是神话,却是备受古茶茶友追捧的“有机熟”。从2007年公司成功推出第一批有机熟茶开始,有着七年沉淀的“有机熟”已经有了较好的转化,陈香显著,而2014年有机熟茶汤粘稠、汤色红艳透亮,茶韵绵长。
在盲品环节中,茶艺师将2014年0085、2014年有机熟茶、2011年紫龙圆熟茶、2009年景迈春香班禅沱四款茶品编成1、2、3、4四个茶样,由茶艺师分别进行两两冲泡,每道茶取前8泡茶汤进行品鉴,茶友现场将口感以及每个编号对应的茶品名称填于答题卡上,答对茶品最多者,则为冠军。
古粉们全神贯注打着灯光判断茶底
盲品的结果显示,广西茶友对于澜沧古茶的各款产品有着相当高的认知度及辨别能力。最终,来自广西百色、南宁的古粉,以他们对澜沧古茶的专注与热爱,赢得了胜利。而古茶家人对澜沧古茶的这份热爱,对于古茶人来说,是一份情,是一份温暖,更是一份感动。这一份情谊,就如有机熟茶一般,在微凉的初秋,给人以贴心的温暖。
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有机,古树,纯醇,健康。有机之美,美在其中。“曼弄有机熟”已于8月21日隆重上市。欢迎广大朋友们品鉴交流。
(由澜沧古茶广西营销中心供稿)