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7月7日上午,澜沧古茶CEO王钧女士携澜沧古茶首席培训导师马晓楠老师,来到惠州淡水品鉴中心,给惠州的茶师们进行了一场别开生面的培训会。此次培训的主要内容,是针对蘭香与花式普洱的讲解与冲泡。培训会开始,由CEO王钧女士先亲自进行讲解,而后由马晓楠老师进行冲泡实操演示及指导,之后让其中一位茶师进行了冲泡,现场的茶艺师们十分积极,都希望能在老师地指导下更进一步,为喜爱古茶的家人们冲出更好的蘭香滋味。
晚上19:30,聚集了很多资深古粉,澜沧古茶淡水品鉴中心兰香之夜展开了序幕。主持人波叔一开场就为我们准备了一个现场盲品PK环节,现场人员分为了青春队和美丽队,茶师准备了1号和2号茶样,其中有一款就是我们2015年的传奇兰香,另外一款是五年以内陈韵的茶,必须猜出另外一个茶样是哪款茶品,猜中的将领到最近一上市就大受欢迎的花式普洱。
两个队的茶艺师,分别冲泡1号和2号茶,看茶艺师们冲泡出来的第一道茶汤,观色是不是也难评判哪一泡是2015年的传奇兰香,大家都没有把握判定,还是得品鉴。经过几轮品鉴,每一队派出了一位资深茶友说明盲品结果,且最刺激的是要说出判断依据。能否难倒这些资深茶友呢?不愧是资深茶友啊,两队最终还是有理有据说出了他们的盲品结果!茶友们都说,如果不是事先知道1、2号茶有一款是2015年的兰香,都不会猜是他,因为香气幽扬,滋味饱满,甜香柔滑,水路细腻,韵味悠长,完全感觉不出是一款新茶。可谓:春水秋韵,幽香若兰!