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新会陈皮素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,两者相遇,造就了一款食养佳品——陈皮普洱茶。
8月8日,立秋,澜沧古茶新会壹号柑果采摘及陈皮普洱茶上线仪式在广东新会的壹号柑园正式启动。
茶妈妈杜春峄女士、云南省普洱市茶叶和咖啡产业局卢寒局长、江门市蓬江区温伟文区长、新会农业局潘华金副局长、天地壹号饮料股份有限公司王广副总裁、 江门丽宫国际食品有限公司区柏余董事长,来自全国各地的澜沧古茶合作伙伴和重要来宾,以及澜沧古茶总经理王钧女士带领的核心团队,共同出席了此次仪式。
山海相融 人间欢喜
新会是陈皮的道地产区,新会陈皮是国家地理标志保护产品,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,享誉华南、港澳台、美加、东南亚等地。
普洱茶也是国家地理标志保护产品,可以喝的古董。被誉为“地球之肺”的景迈山是迄今为止唯一一座以国家的名义申请世界遗产的茶山,景迈山千年万亩古茶林是世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是世界茶文化的根和源。
澜沧古茶陈皮普洱的诞生,是山与海的相会,两大地理标志核心产区精华的融合,它们相遇,融合,相长,共生,为太平盛世带来食养天年的福气。
当天,来自全国各地区两百多名古茶家人在环境优美、整齐划一的壹号柑园里,在满园柑果的迷人芬芳和醒狮锣鼓的祝福声中,共同见证澜沧古茶陈皮普洱茶朴素而庄严的上线仪式。山海融合,家人相聚,便是人间欢喜。
江门蓬江区温区长致辞
天地壹号王总致辞
王钧总经理致辞
醒狮起舞
切烤猪仪式揭牌
强强联合 共创未来
澜沧古茶的陈皮原料出自新会核心产区——新会壹号柑园。作为新会陈皮种植永久保护地内建立的专业合作社,壹号柑园占地1000亩,是目前最大种植面积的柑园。为了打造澜沧古茶高品质的产品质量,澜沧古茶与新会壹号柑种植合作社成为战略合作伙伴。当天,更现场举行“澜沧古茶新会柑(永久保护地)示范园、新会壹号柑种植合作社”揭牌仪式,强强联合,共创美好未来。
茶妈妈杜春峄与天地壹号王总
探秘柑园 采摘柑果
澜沧古茶的陈皮普洱,原料是基础。为了让全国的古茶家人更加深入地了解陈皮普洱的原料特点,现场特别进行了壹号柑果采摘仪式。
碧蓝如洗的天空下,绵延无边的壹号柑园与天空连成一线。因为园内实行科学规划种植,每一棵柑树在阳光雨露的滋养下显得生机勃勃。而青柑子们,则一个个从枝桠绿叶中探出圆圆的脑袋,憨厚可爱,青嫩诱人,只需手指轻轻划过果皮,一阵浓郁的芳香便扑鼻而来,让人顿时神清气爽。
柑园里,欢声四起,古茶家人们亲手采摘下今年的第一批青皮柑果,探秘陈皮普洱源头的秘密。希望的田野,熟悉的家乡,美好的未来,不灭的理想,都融汇在了这一颗小小的陈皮普洱茶里。
陈皮普洱是怎样炼成的?
澜沧古茶的陈皮普洱,以创新技艺,结合古法手作,从柑园到茶杯,都可控、绿色、环保,更有一条完整、自主、安全、创新的生产线,每一个步骤,都具有精确、科学的实验数据作为支撑。
参观新会陈皮博物馆
当天,澜沧古茶全方位开放陈皮普洱的生产车间,让古茶家人们身临其境,深入体验一颗青柑与普洱茶从相遇到融合的美妙历程。从每个环节的认真清洗、果型的精挑细选、独创的控温烘干流程,到严谨的验收标准,都得到了大家的一致认可,家人们对陈皮普洱的品质更加充满信心。
陈皮普洱抢“鲜”品尝
陈皮普洱正式上市,它滋味如何?独特之处是什么?在陈皮普洱的出生地,古茶家人们有幸见证了陈皮普洱茶的最新亮相,更亲自泡一泡尝一尝,感受了青柑子与普洱茶结合的芬芳气息、山海融合的醇甜口感。
陈皮普洱专业培训
无论是新会陈皮,还是陈皮普洱,都有着很多不为人知的秘密。当晚,新会陈皮柑普茶专业委员会何柏洪会长的一场知识讲座,从新会陈皮、陈皮普洱的起源、优势以及保健功效角度,为大家答疑解惑,让在场的家人更加深入地了解陈皮普洱。
陈皮家宴 共享欢乐
新会陈皮,药食同源、食养俱佳,一味陈皮能设计出百样菜式。当晚,家人们共同分享了风味独特、药食同补的正宗新会陈皮宴。千里相聚,欢声笑语,古茶家人们的情谊,也在一次次的欢聚中稳固、升华。
优质的原料、成熟的技艺、专注的态度、家人的信任,沉淀出传世珍品——陈皮普洱。愿这一颗陈皮普洱带着丰收的喜悦,在绵延的岁月中,酿造出甜润的回甘,带来人间的欢喜。