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【普洱博士】有机普洱茶,塔尖上的舞蹈精灵——澜沧古茶有机熟茶赏析

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    在市场上不乏有机茶品,但真正能做到从产地,生产到销售环节真正的有机却少之又少。而真正的有机茶是非常受到市场欢迎的。目前见到的有机产品有以下两大类:

一、国内有机认证

    国内有机认证产品的标志是一个双圆形。内圆表示太阳,其中的既象白菜又象绵羊头的图案泛指来自有机的动、植物食品;外圆表示充满生命力的地球。整个图案采用绿色,象征着有机食品是真正无污染、优质、健康、纯天然的食品和有机农业给人类带来了优美、清洁的环境。该商标标志已获得国家工商局的注册,在国际市场上具有较高和知名度和信誉。
    代表产品:大益茶业集团的班章有机青茶产品通过了国家有机产品认证(大白菜式样商标)在市场上获得了极高的好评与认可。但凡购买提到大益的大白菜很多茶友们都赞不绝口,对有机茶所生产的绿色健康生态环境表示非常的赞赏与满意。大益有机茶的成功,在一定程度上代表了消费者的需求方向,拉动了市场上对有机茶的消费量。在茶友圈中掀起了一阵有机热,白菜热!

二、欧盟有机认证

    瑞士生态市场研究所(IMO)是首批从事全球环境友好产品检查、认证和质量控制的机构之一。 其在全球范围的活动被瑞士认证机构(SAS)根据全球认证标准EN 45011 (ISO 65)认可。 IMO按照欧盟EEC 2092/91规定,提供有机产品和其交易的认证服务。 同时IMO获得美国农业部(USDA)批准,可以根据美国国家有机项目(NOP)从事有机认证。 
    代表产品:澜沧古茶公司曼弄生茶及有机熟茶系列。澜沧古茶有限公司一直在经瑞士生态研究所(IMO)所认证的曼弄茶区采摘上等优质原料制作有机茶品,根据该公司四十余年制茶经验,加严格监控工过程, 严守有机食品制作章程管理,最大程度还原有机食品的本质。
    特别值得一提的是澜沧古茶所生产的有机熟茶,它采用树龄上千年的曼弄乔木古树茶为原料,经传统工艺适度发酵,蒸压而成。只要一开汤,浓香扑面而至,一种积淀了千年古树的芳华、纯生态、没有人工过多的干预而自然生成的浓郁纯厚质感令人刻骨铭心。看杯中红浓的茶汤,明而透亮,仿似这浓厚却又澈亮的茶汤在映射着古朴的曼弄老寨,看到纯朴的村民们努力捍卫着这上天赐予的灵地,纯洁而又神圣。浅尝一口便涤去了心中的烦恼,胸中的苦闷。一盏普洱,竟然可以让心胸更加开阔,视野也变得宽广起来。


   

资料链接:曼弄古茶山
曼弄古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,北连著名古茶山南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐混坝子,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。


 
    古茶山属于勐混镇行政区。1400-1700米之间,山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,土壤多为红壤,茶山区域植被较丰富,生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物,形成了生态良好的自然环境。古茶树古茶园连成一片,分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩,均为普洱茶种,古茶树茶叶内含物质丰富,香高馥郁,滋味浓厚。


 
    曼弄古茶园土壤为黄棕壤,古茶园集中连片。所在山体位子平均坡度30度以上,实际占地面积为9100多亩,古茶园总面积为7240亩。均为普洱茶种(C.assamlca)。古茶树平均基部围0。82米左右,树幅约3x2。5米,树高平均在2。5米。管理上不施任何化肥、农药,仅除去茶园中的高草。古茶树生长在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的自然生态环境中,还有生长于在村民房前屋后,茶树长势旺盛,构成了一幅“林中有茶.茶在寨中’’的人与自然和谐的古茶园景观。
   
曼弄古茶山是最原生态的茶山,没有人工栽培的梯地茶园。当地茶农良好的产地保护意识,禁止外来茶叶入山,完全确保了曼弄茶山优质的茶叶品质与原生态的资源优势。 并且曼弄茶场通过了欧盟有机认证,欧盟有机认证Ecocert是欧洲对有机产品的检验及认证机构,具有鉴定有机产品是否达到欧洲、日本及美国的标准资格。Ecocert证书标志是全球现今最具权威的有机认证许可证明之一,深受消费者及有机业界信赖,于国际市场极具公信力。为曼弄茶山的生态环境提供了最强有力的证明。



 

澜沧古茶经典产品——有机熟茶>>>>>>>>>>>>>>


2009-03-19 17:27:12 |  浏览 (15427) |  分类:公司产品 |  收藏 |