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题记:西山,位于西宁市城西区。这里植被茂盛,山秀景美,有全市最为茂密的树林,是踏青郊游、野外品茗的天然之地。
近日,澜沧古茶青海专营店一众茶友便带上自己珍爱的茶品,相约西山,踏葱林,沐山风,汲泉煮茶,品茗赏景。幽幽山林间,倾听着茶语呢喃,在茶与心灵的对话交流中,思绪和感悟,也得到了升华。更有茶友由景生情,写下了这篇《夏都西山品茶记》。
品茶,在乎山水之间,喝的是一份心情,品的是一种境界……
*夕
茶喝得多了,人的心就闲淡了,总想回归山野,去拥抱大自然,远离喧嚣,只有一杯清茶为伴。茶本源山野间,虽偶能取得山泉水冲泡,但城市中的尘世让人心不静、身不净,又怎能品出茶的自然之美?倘若回归山林之间,沐山野之风,汲泉煮茶,品茗赏景,岂不美哉?
于是,与友人备好茶具,背起行囊,便寻觅山林野地去了......驱车直上西宁西山,这里植被茂盛,山秀景美,浓郁的山林气息让人心朗气清。选了一块人烟稀少的林间,幕天席地,开始了与自然的亲密接触。
幕天席地,别是一番野韵
野外烹泉,别有一番风味
因为前两天连续下雨的缘故,今天的西山云雾缭绕,从山顶举目四望,景色美不胜收。已经记不清到底有多久没有离开喧闹的城市了,偶尔一次与自然的邂逅,大家心情格外地好。清风习习,把专门从澜沧古茶西宁专营店带来的茶席茶具摆开,茶品,也是澜沧古茶的经典:班章、冰岛、抱诚和乌金。世居闹市的我们,难得回归山林,岂有不喝好茶之理?也许是山上的缘故,烧水等待的时间似乎有点漫长,但泡出的茶,却比平时室内的好喝不少。吸一口新鲜的空气,伴着大自然的清香轻啜一口,茶汤格外香甜,人更觉心沁气爽,一种飘然之感油然升起。大自然的影响,让喝茶的心情,也似乎超然于外了……
喝茶 喝的是一份心情
我时常和朋友开玩笑说:喝茶时应该沐浴,更衣,焚香,静心,方可品茗。意思是说喝茶,喝的是一份心情,喝的是一个境界,特别是山野品茗……那是你与茶的一次亲密接触,是你与泥土的一次碰撞,更是一种你与心的交流。而你的心也会随之澎湃,平和,最后沉静。假如壶里是一片陈年的普洱,那你就是与时间、与历史、与很多故事的一次融合。那透明的玫红是那么的晶莹润泽,是那么些沉潜,却又沉潜得透明。你的心也会随着漫漫洋溢的茶香,渐渐的平和、坦荡。从茶的起伏之间去读懂她,而她也在读懂你……
小心地嘬一口滚滚的茶汤,慢慢吞下,胃是暖暖的,身子也是暖暖的,就连心也是暖暖的了。口中的苦涩与香气,会让你感受这嘈杂喧哗的社会外,还是有一片沉寂的,一片属于你的天地。舌根渐渐泛起的丝丝甜润,会让你忘却尔虞我诈的浮华与名利,会在沁人心脾的茶香中体味人生的沉浮与不如意。一口茶呡在嘴里,你在想:生命不过是一个过程,走的好与坏,在于你的人生定义,何必沙场逐鹿,你死我活?
茶会醉人,也能醒心,尤其是普洱。她带给你的不单单是简单的茶,而是一种厚重,一种安静,一种洗涤心灵的文化。她是时间的见证,她也会让你体会一生……
西山品茶,偶有心得,赋诗一首,以记此事——
世界之巅
青藏高原
巍巍昆仑
滚滚黄河
昨夜小雨
清晨登山
沐浴旭日
品茗西山
澜沧古茶
香飘云间
品茶论道
胜似神仙
合影