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景迈香飘红五月 群英荟萃斗春億——惠州茶博城专营店春億斗茶会

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    景迈香飘红五月,群英荟萃斗春億。澜沧古茶“红五月”活动如火如荼,5月6日,澜沧古茶惠州茶博城专营店隆重举行春億斗茶会,以茶会友,一起领略2011年(第一代)春億的气韵。
    春億,澜沧古茶景迈山单株原料的扛鼎之作,也是茶妈妈诠释景迈的代表作。2011年,公司倾心出品一生一熟各666克的春億金瓜,相继在2012年和2014年出品357克春億大饼。生茶香高厚重,熟茶陈香顺滑,从选料到制作,饱含了茶妈妈无数个日夜的艰辛。它充分展示了澜沧古茶原料的高品质和工艺的娴熟,更代表着景迈山这片古老圣地永不落幕的辉煌。

 

 


    惠州首场春億斗茶会,由茶友杨先生挑战擂主——惠州仲恺品鉴中心掌门人宏美春女士。为了迎战此次斗茶,茶友杨先生特别拿上了自己提前几个月撬好,精心藏养的2011年春億生茶,而宏姐则拿出半个月前醒好的、存放于仲恺品鉴中心的春億迎战。

 


茶友杨先生(左图) 和 仲恺品鉴中心藏养的2011年春億生茶


    两人各取9克春億,同样使用普洱盖碗,共同演绎景迈山的巅峰之作。而茶友们则各自准备两个品茗杯当起了现场评委。两位选手同时开泡,连续2泡装分别装入同一公道杯中,以确保茶友们能同时品饮到统一泡数的茶汤,更精准地品味两个茶汤间细微的区别。

 

 

看看杨先生这小心翼翼的动作,就知道他是非常珍惜这春億了!


    茶友们从香、水、味、韵、汤色五因子细细品味两组茶汤。宏姐的茶汤清澈透亮,甚至连杯底的图案也清晰可见,滋味茶韵体现得淋漓尽致。而杨先生的茶汤透亮,香气浓郁,甜柔,滋味相对稍淡。然而,第7、8泡却完全把春億的特点诠释出来,蜜香突显,滋味饱满,让人印象深刻。

 

 



    通过品评,茶友们对两人的冲泡都有了各自的见解,并现场展开了热烈的讨论。大家表示,两位选手对春億的演绎各有千秋,同时表示,杨先生的春億美中不足在于醒茶时间过长,建议每次撬茶先撬一小罐,尽量在一个月喝完,如此可以保持茶原来的香气和滋味。
    原料是基础,工艺是关键,储藏更是品质的保证。买好茶,更要存好茶。

 


    惠州的斗茶由来已久,澜沧古茶的茶友们更是赋予了其新的内涵,这不单纯是技艺的比拼,也是让不懂茶的人懂茶,让懂茶的人更懂茶的学习与交流平台。



茶友们以茶为媒作祝酒礼,纪念这美好的回忆

 

    首场的春億斗茶会虽然告一段落,但我们的斗茶活动依然继续。欢迎广大茶友拿上自己藏养的春億或者其他好茶前往澜沧古茶惠州茶博城专营店或其他品鉴中心,一起分享和感受春億带给我们的乐趣与惊喜。

    同时,惠州的各种精彩活动,也会通过澜沧古茶惠州的公众微信平台“逸品养生友道”发布,敬请密切关注。


 

(由惠州茶博城专营店供稿)

 

澜沧古茶惠州茶博城专营店
地址:惠州花边岭南路茶博城2楼C219A号
电话:0752-2671767



2014-05-10 18:47:25 |  浏览 (675) |  分类:最新动态 |  收藏 |