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“古茶之乡 秋月禅茗”与茶妈妈同赏熟茶之美

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    金秋桂花十里香,普洱故里茶韵扬。云南,古茶之家,在一个宁静的晚上,与花为伴,与茶共语,还有那和蔼亲切的茶妈妈为伴,这是多么醉人的一夜……

 


    9月6日,澜沧古茶普洱品鉴中心在中秋来临之际,邀请了茶妈妈及周边的茶友们欢聚一堂,一同品味秋夜里的熟茶之美。

 



    “一山一味一口料”同是纯料古树熟茶,景迈与曼弄茶区风格迥异。当晚第一场盲品,对2014年0085和2014年有机熟茶进行盲品。茶友们喝古茶的时间并不短,再通过 “香、水、味、韵”四因子的盲品区分特性,更能加深茶友们对这两座山头的印象。

 

 

 

 



    身在普洱故里,杯中的茶汤更愈发香醇。第二场盲品,茶妈妈特别从厂里带来了两泡中期茶:08年0085和07年有机熟茶。这两款茶深刻体现了老茶人对渥堆发酵的节点掌控,且随着时光的沉淀,香滑、浓稠、陈醇、韵悠长。
    茶品年份越长,盲品起来也更具难度。现场讨论热烈,却难以下定论。茶友们的积极与热情,感动了茶妈妈,老人家十分开心地分享了这两款茶当年的制作过程,并且对其干茶、香气、口感、韵味进行细致讲解,茶友们由此深入入解了0085和曼弄有机熟茶的背后故事,对这两款茶愈发爱不释手了。

 

茶妈妈讲述当年过往

 


    此次中秋茶会,许多茶友还带来了5年陈以上的藏养茶与大家分享。看着茶友们带来的这些好茶,茶妈妈既欣喜又期待,欣喜的是当年的“孩子”受到茶友们的喜爱,期待的是时间磨砺后,“孩子”成长的样子。

    茶会在一片和祥的气氛中步入尾声。几位不舍离去的茶友守候在旁,聆听茶妈妈津津有味地说着那段传奇的故事。秋夜苍穹,茶妈妈在古茶之乡守望一轮晧月,为全国各地古茶家人献上最朴实的祈愿,愿幸福的家庭阖家安康,愿明年今宵月圆人更圆。

 






2014-09-11 15:10:35 |  浏览 (877) |  分类:最新动态 |  收藏 |