| 【普洱博士】拼配的艺术----大马帮体验古茶拼配之美 |
普洱茶一直有“纯料”与“拼配”的争议。
一种观点认为，普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚，不可能将不同产区的茶叶“融到一起”。因此，古代流传下来的普洱茶制作工艺没有“拼配”一说;二是“拼配”的提法是一些现在制茶企业为了扩大产量、降低成本的一种说辞，缺乏普洱茶制作的“正宗性”。“拼配”工艺加工出的普洱茶属于“鸡尾茶”，缺乏正宗的“韵味”，其产品的品质也必然大打折扣。
另一种观点则认为，普洱茶的“拼配”是品质再优化和再提高的一种工艺手段，经典的普洱茶产品一定有其独特的“保密配方”，而这个配方的核心内容就...... |
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2008-12-27 11:32:43 |
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| 【普洱博士】有机普洱茶，塔尖上的舞蹈精灵——澜沧古茶有机熟茶赏析 |
在市场上不乏有机茶品,但真正能做到从产地,生产到销售环节真正的有机却少之又少。而真正的有机茶是非常受到市场欢迎的。目前见到的有机产品有以下两大类：
一、国内有机认证
国内有机认证产品的标志是一个双圆形。内圆表示太阳，其中的既象白菜又象绵羊头的图案泛指来自有机的动、植物食品；外圆表示充满生命力的地球。整个图案采用绿色，象征着有机食品是真正无污染、优质、健康、纯天然的食品和有机农业给人类带来了优美、清洁的环境。该商标标志已获得国家工商局的注册，在国际市场上具有较高和知名度和信誉。
代表产品：大益茶业集团的班章有机青茶产品通过了国家有机产品认证(大白菜式样商标)在市场上获得...... |
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2009-03-19 17:27:12 |
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| 【好礼共享】2008团圆喜福多规格礼品盒 |
作为礼仪之邦，送礼是中国人日常生活中沟通和交流的手段，特此为古茶公司各类佳茗量身定做了多种规格的礼品盒，以供广大茶友自由搭配，打造出符合自己心意的礼品。
A.百里挑一套装
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2009-07-15 11:25:27 |
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| 【好茶共赏】澜沧古茶大马帮 |
【产品名称】澜沧古茶大马帮
【 年 份 】2005年
【产品规格】335克/盒，7盒/套；配黄庆老师《茶马古道》册子，并有杜春峄董事长和黄庆老师亲笔签名
【产品说明】
本产品是为纪念大马帮百年进京，特别选用基诺、曼弄、景迈、邦崴、双江、景谷六山03、04年纯古树老料，通过最佳配比，经传统工艺于05年高温蒸压而成。此茶品质上乘，数量珍稀有限，是各界茶友珍藏之上品。一套七盒，分别为马锅头、风雨桥、驿站、开梢、驿道、头马、马帮。
条索：紧结匀齐，肥厚丰满
香气：清高纯正，带有兰花香
汤色：橙红明亮，油润饱满
滋味：浓醇饱满，无苦微涩，...... |
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2009-03-20 13:38:48 |
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| 茶會夢遊記 - [茶禪無味] |
戊子年白露，瀾滄古茶廣州南崗喜宴品鑒店開業，余應純茗王董之邀，往赴嘉會。主人情真意切，館舍清幽雅致，令人先醉三分，況復香茗雅士相伴，是以釅茶不過數巡，成然醉夢。清吹淺唱，往來酬酢，怡然自適，悠然忘返。爰記其景，以誌一期之會云爾。
如是我夢，一時尊者寤齋公飄然而至，既主揭牌儀式，更與茶友茗敘，言語諄諄，禮賢下士，深以闡揚文化、弘贊茶乘為己任。適座中有經營素食者，公因啟之曰：“素食文化，正與茶事相值，可謂互彰共益者也，斯稱善妙。不知其有一言以蔽之者乎？觀諸食肆，川菜以麻稱，湘餚以辣聞，粵饌以鮮著，凡此種種，皆有可以提攝之者，亦若宗門之眼目然，不審汝等將謂素食之事當以何者為真谛？余因比年以來，頗賞諸方...... |
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2008-09-18 17:26:49 |
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| 新包装兰香 |
【 名 称 】澜沧古茶【蘭香】生茶（新包装）
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2008-08-20 13:34:11 |
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| 陈年老茶亲手做，08新品带回家 |
001作为古茶公司的标志产品，最具有收藏价值的茶品之一每一年都在不断突破。一心打造景迈春茶纯料精品，其中07年更获国家遗产标志。盛世08，喜逢奥运， 古茶公司现将02年的纯景迈春茶古树原料，03年特制手法加以景迈螃蟹脚。经人工用石磨压制老料新作08新品001。条形清晰，汤色红黄鲜亮，香气纯高，滋味醇厚，回甘强烈，经久耐泡。
001原料现仅存700公斤，全部采用订单制作，在内飞和内包绵纸上印制订购人姓名，并有杜春峄董事长亲笔签名留念。现为回馈广大一直支持澜沧古茶的朋友们，古茶公司举办“陈年老茶亲手做，08新品带回家”活动...... |
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2008-06-23 17:26:19 |
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| 厚积而薄发，沉寂三年的澜倉沱08年重出江湖 |
规格指标
100g/沱,一扎5个,纸壳包装
详细介绍
【 名 称 】★澜沧古茶【澜倉沱茶】生茶
【 规 格 】100g/沱
【 工 艺 】生沱
【生产日期】2008年
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2009-03-19 17:48:36 |
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| 澜沧古茶08新品“蘭香”上市 |
【 名 称 】澜沧古茶【蘭香】生茶
【 规 格 】357g/片
【 工 艺 】生饼
【生产日期】2008年
【产品简介】自然是生命的本源，万事万物来源于自然最终又必将归于自然。“自然而然”是养身的至高境界，而健康是人类永恒不变的追求。澜沧古茶产品富含大自然的健康元素。为了无愧于赐予我们恩惠的大自然，澜沧古茶一直坚持把好原料的质量关，组织成立了农业合作社，从生产到销售都给消费者一个承诺：采摘高山古树之精，揉进日月星辰之灵，成就“蘭香”一饼好茶，实乃茶中之茶。
古茶公司08新品蘭香生茶现已在各地经销商处接受产品预定，欢迎广大茶友来一品自然蘭香味。 |
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2009-03-19 17:49:07 |
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| 老料新做08新品001带来惊喜 |
2002年的景迈春茶古树料，2008年逢盛世，开仓献礼，回馈茶友。纯景迈古树料，面有螃蟹脚标志。经人工用石磨压制而成。条形清晰，汤色红黄鲜亮，香气纯高，滋味醇厚，回甘强烈，经久耐泡。
本品只有700公斤原料，全部采用订单制作，在内飞和内包绵纸上印制订购人姓名，并有杜春峄董事长亲笔签名留念。001是古茶公司最具有收藏价值的茶品之一，加之杜总亲笔签名和定制人的姓名，相信一定能够有其更加独特的意义。此品只有在玩家定制以后才进行制作，为您打造唯一的产品。
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2009-03-19 17:49:56 |
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