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澜沧古茶慰问团探访深圳市罗湖区社会福利中心

2013年2月4日,澜沧古茶王钧总经理带领公司高层及合作伙伴组成慰问团,探访了深圳市罗湖区社会福利中心,向中心工作人员、长者致以节日问候。澜沧古茶慰问团在福利中心罗卓雄主任的陪同下,参观了中心设施,与中心一线工作人员和长者进行了亲切交流。慰问团了解到,在全国春运尚在忙碌进行的岁末,中心一线工作人员自愿放弃返乡机会,继续为行动不便的长者提供专业、优质、无微不至的护理服务,他们满怀爱心、执着奉献,以饯行中华民族古老美德为己任,在他们身上闪耀着可爱、可敬、朴实、无私的高贵品质。澜沧古茶作为茶企,在为长者提供护理方面,身不能至,却心向往之。为了感谢福利中心工作人员长期以来对长者的悉心照顾和陪护、履行孝......

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2013-02-07 01:06:46 |  浏览 (3568) | 
传奇绽放 梦想启航——澜沧古茶2012年十大事件回顾

前言


    2012年,传奇绽放;2013,梦想启航。2012年,是澜沧古茶第二个三年发展规划的元年。这一年,澜沧古茶在快速稳定地发展;这一年,澜沧古茶收获了欢笑,也流下了汗水;这一年,我们更铸就了一个个古茶传奇,绽放辉煌。
    再回首,岁月匆匆;再回首,依然感动!在2012年悄然离去、2013年阔步走来之际,让我们一起,沿着这一年的足迹,一一回顾那些我们一同经历的事,或感动,或狂欢,或难忘。


十大事件回顾


一、携手同行 共创辉煌


    在公司董事会直接领导、公司各部门积极推动、全国各级各地合作伙伴全力参与下,澜沧古茶现已在西南、西北、华南、华中、华东、华北、东南及北京、上海、广......

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2013-02-28 17:09:30 |  浏览 (4730) | 
“古树种子”习茶记——考核大会


    1月30日,“古树计划”学员们经过7天紧密系统的学习,终于迎来老师们的考核验收大会,对这次培训学习结果进行严格的考核,考核的内容包括两部分:制作学习经验分享册及提交一份“2013踏寻传奇之旅”的策划案。
    本次考核试题难度较大,“古树种子”们被分成4个小组,以组为单位并以PPT形式展示成果。学员们仅用了一天时间,从分析——讨论——分工——整合——汇总——初步成型——查漏补缺——最终敲定,整个过程紧张有序地进行着,同学们乐此不疲。个性之间的碰撞产生无限的灵感,作业便在这不断推翻又不断重塑的过程中诞生。
    即便是以PPT展示作业的过程,团队间的分工与合作也是老师们考核的重点。考核过......

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2013-02-04 10:01:49 |  浏览 (3101) | 
“古树种子”习茶记——审评课


    1月29日,“古树种子”们在云南厂部会议室开始了第一堂正式的审评课,此课程由云南省资深茶叶审评师、从业30年的许建花老师和澜沧古茶技术部负责人朱美宣老师授课,向大家传授普洱茶的审评理论知识,并指导审评实操课的开展。



审评课


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2013-02-20 01:46:41 |  浏览 (3373) | 
“古树种子”习茶记——包茶课


    1月28日,“古树种子”培训已经进入第五天。在澜沧古茶云南厂部的包茶车间,学员们展开了包装棉纸的课程学习。
    进入包装车间之前,“古树种子“们严格按照包装车间的卫生要求,首先穿戴好口罩、帽子、鞋套,甚至连带进去的凳脚也清洗干净,才有序地进场,以确保车间有良好的卫生环境。
    在专业人员的指导下,“古树种子“们首先学习包茶砖。包茶工序看似简单,实际上却蕴含着许多关键的细节:首先得保证内飞与包装棉纸上盖的印章工整对正,印章放置的角度不能歪歪斜斜;其次,棉纸需要包紧实,绝不能松松垮垮,否则会影响茶砖包装的整体外观;而粘贴棉纸封口所用的浆糊,则是可食用的,采用米浆熬制而成,以保证茶品的饮......

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2013-02-20 01:49:39 |  浏览 (3326) | 
“古树种子”习茶记——辩论赛


    1月27日,“古树种子”云南习茶进入第四天。与过去三天的学习内容有所不同,当天的学习更具趣味与挑战性。当天晚上,学员们举行了一场辩题为“我们是否需要个人英雄主义”的辩论赛,考察大家的逻辑思维能力、临场演讲能力等各方面的综合素质。
    当天下午,“古树种子“们通过观看辩论赛视频,学习了辩论赛规则、辩论的方法技巧等,为晚上的辩论赛做好了充分的准备。晚上七点三十分,比赛正式开始。“古树种子”被分为正方“传奇队”及反方“梦想队”,分别就“我们是否需要个人英雄主义”进行了激烈的辩论。杜春峄董事长以及总经理王钧女士担任大赛评委。


 

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2013-02-02 10:49:48 |  浏览 (3169) | 
热烈祝贺澜沧古茶第十八批授权专营店成功上线

    澜沧古茶第十八批专营店成功上线,此次上线共有两家专营店,包括河北、河南区域。澜沧古茶专营店自成立之日始便致力于为茶友们提供交流、交友、品鉴、习茶、斗茶、收藏的平台,致力于建立一支了解古茶、热爱古茶的忠实的粉丝队伍,让更多澜沧古茶茶友可以享受到更专业、更周到、更体贴、更愉悦的产品体验服务。承蒙广大茶友的大力支持,至今已有143家专营店上线运营,并且广获赞誉。
    澜沧古茶授权专营店热忱期待您的光临!
    为祝贺第十八批专营店成功上线,从今日起凡在第十八批专营店购买任意澜沧古茶产品的前100名茶友,将免费获赠高原红或云山红红茶。


澜沧古茶有限公司
二〇一三年二月一日

 

 

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2013-02-01 10:24:03 |  浏览 (3458) | 
“古树种子”习茶记——拼配课

 

    1月26日,“古树计划”学员们的云南习茶培训进入第三天,在云南厂部,“古树种子”们走进澜沧古茶的各大生产车间进行实地考察学习,从原料库储存、拣茶车间、筛分车间到发酵车间,全面了解公司普洱茶的生产流程,并进行体验式学习,加深对普洱茶关键加工环节的认识。
    “古树种子”们首先参观原料库,并学习大型普洱茶仓储知识。随后,学员们亲身上阵,体验车间拣茶工作。经过亲身的体验与尝试,大家深感普洱茶的来之不易,纷纷表示会更加珍惜每一杯普洱茶。紧接着,董事长杜春峄带领学员们深入到公司的核心技术地带——普洱茶发酵车间,亲自揭晓澜沧古茶普洱茶熟茶独特口感的秘密。
    当天,“古树种子”们还迎来了......

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2013-02-01 09:58:42 |  浏览 (3434) | 
“古树种子”习茶记——茶树嫁接课

 

    2013年1月25日,澜沧古茶“古树计划”云南基地的培训进入第二天。这一天,“古树种子”们达到澜沧古茶龙潭生态普洱茶庄学习茶树嫁接知识并进行实地操练。
    澜沧古茶龙潭生态普洱茶庄园里,拥有400亩的茶园基地,是五十年代时响应毛泽东主席的号召积极栽种下的茶树。这里环境清幽,空气质量极高,对环境空气要求特别高的植物随处可见,也更适合茶树的生长,虽是冬季,可龙潭山上却是一派生机盎然的景象。
    在龙潭基地里,有一座小山,当地拉祜人民奉其为“孔明山”。每年春茶开采之前,茶农都会请来村里最有威望的老人进行庄严的开采祭奠仪式,而山上的一草一木,都不允许随便采摘和改动,因此很好地保留着原......

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2013-01-31 10:02:18 |  浏览 (3300) | 
“古树种子”习茶记——茶叶采摘与初加工课程

 

    一个多月前,澜沧古茶全面启动了一个名为“古树计划”的人才培训制度,严格选拔出十名优秀的种子选手——“古树种子”作为公司人才储备库并进行重点培养,为澜沧古茶未来的发展打下坚实的基础。
    种子的生长,需要阳光、土壤、气候以及良好的生态体系。近日,澜沧古茶便组织这一支年轻的团队远赴云南,通过探访自然纯净的古茶林、参观茶叶合作社、考察制茶车间、学习茶树嫁接、普洱茶拼配技术以及亲身的实践等方式,从普洱茶的培育、种植、采摘、拼配、制作、加工、包装、审评等多个层面,对“古树种子”进行了一次全面系统的普洱茶知识培训,让“种子们”在云南这片肥沃的土地上,在澜沧古茶源起的地方,得到良好的培育,生......

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2013-01-30 16:10:54 |  浏览 (3790) | 
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